ثقافة

سلخانة المسيد يا والي الجزيرة (صور )

 

 

سلخانة سوق المسيد لاتصلح للذبح والسلخ الذي يتم معظمه على الأرض مما يتسبب في نقل الأتربة و الجراثيم و هذا يخالف قواعد الصحة ولا يوجد مصدر مياه لنظافة( العفشة )و لا يوجد



عامل نظافة و عدم وجود طبيب بيطري يقوم بالكشف على الحيوانات وخاصة اللحوم القادمة من القرى المختلفة و معظمها يذبح خارج المكان المخصص للذبح .

توجد خطورة على صحة الإنسان من الناحية البيئية و الصحية بعلم السلطات الصحية و البيطرية من تلوث اللحوم لمجاورتها كمائن الطوب و روث الحيوانات (الزباله) و يتم الذبح فوق مقابر ألتي بدون احترام حرمة الأموات الذين كرمهم الله ولابد من وجود طبيب مختص لمعاينة الحيوانات قبل الذبح و عمل رقابة طول ايام الأسواق حيث يذبح البعض الحيوانات المريضة و الهزيلة و ذبح إناث الحيوانات.

تحتاج هذه السلخانه للحد الأدنى من تأهيلها صحياً  لتطابق المواصفات والمقاييس لتقليل المخاطر و الامراض على المستهلك.

 

علمنا ان احد المستثمرين قد رفع تصوراً لحكومة الولاية لإنشاء مسلخ بمواصفات مقبولة ولا زال الأمر تحت الإجراء .

الترابيز صدئة و الديدان تنهش تحت أرض السلخانة و الكلاب الضالة احتلت المكان و الطيور الجارحه و نناشد السيد والي ولاية الجزيرة المكلف و وزير الصحة الولائي بزيارة خاطفة لهذه السلخانة و التحقق من الأمر وإجراء اللازم

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى